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集團(tuán)新聞通知公告行業(yè)動(dòng)態(tài)

【觀市場(chǎng)】點(diǎn)滴積累、攻堅(jiān)克難,靠三個(gè)“KEN”怎么啟動(dòng)區(qū)域宴席市場(chǎng)?

來(lái)源:冠群芳作品酒發(fā)布時(shí)間:2022-04-24點(diǎn)擊量:1324 微信新浪微博QQ空間

銷售戰(zhàn)場(chǎng)常以數(shù)據(jù)說(shuō)話,從新品上市到破局宴席市場(chǎng),“31天、25家合作酒店簽約、19家聯(lián)盟商建立”是花冠銷售公司濟(jì)寧汶上市場(chǎng)給出的答案。


“基于消費(fèi)細(xì)分的顧客營(yíng)銷,是白酒企業(yè)新一輪的機(jī)會(huì)?!薄缦袌?chǎng)必然成為各酒企尋求市場(chǎng)增量的重要領(lǐng)域。面對(duì)疫情常態(tài)化背景下宴席市場(chǎng)整體疲軟,獲客難度提高、營(yíng)銷方式復(fù)制率高的情況,成熟市場(chǎng)新產(chǎn)品,如何才能搶占更多市場(chǎng)份額?花冠銷售公司濟(jì)寧汶上市場(chǎng)團(tuán)隊(duì)用31天交出第一份答卷。


 一 

產(chǎn)品雙重升級(jí)更耐打


自圍繞花冠集團(tuán)五年戰(zhàn)略規(guī)劃相繼亮相的花冠魯雅香年份儲(chǔ)藏9年、冠群芳·柔酒大師作品酒、冠群芳·金冠綿柔+三款新品分別導(dǎo)入市場(chǎng),證明花冠集團(tuán)革故鼎新決心非虛。


從細(xì)分入手,冠群芳·金冠綿柔+產(chǎn)品聚焦百元價(jià)位段,精準(zhǔn)切入大眾宴席市場(chǎng)。這款新升級(jí)產(chǎn)品自3月10日導(dǎo)入市場(chǎng)到4月10日首單宴席成單,一周內(nèi)又陸續(xù)達(dá)成4單宴席……逐漸起勢(shì)的背后,除了原老金冠產(chǎn)品在汶上市場(chǎng)上的情懷加持,還離不開金冠綿柔+包裝口感的雙重升級(jí)。品質(zhì)升級(jí)——老酒比例增加,口感更醇柔;包裝升級(jí)——紅色包裝,更加適配傳統(tǒng)喜慶宴席氛圍。


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除此之外,同步推出的金冠綿柔鑒賞版大禮包更是進(jìn)一步放大產(chǎn)品附加價(jià)值。加之首批消費(fèi)者“口感柔和、喝著舒服”的好評(píng),也在市場(chǎng)逐步形成“有喜事,喝金冠”的口碑傳播。新產(chǎn)品回歸老市場(chǎng),綜合實(shí)力更耐打!


好市場(chǎng)都是“KEN”出來(lái)的


產(chǎn)品在市場(chǎng)上取得的每一句好評(píng)都離不開背后團(tuán)隊(duì)的精心打磨。對(duì)于花冠銷售公司濟(jì)寧汶上市場(chǎng)的銷售團(tuán)隊(duì)而言,就是實(shí)干出成績(jī)!用市場(chǎng)負(fù)責(zé)人王孝峰的話講,團(tuán)隊(duì)的每一個(gè)人都具備三KEN精神”。


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一是“墾”——正視現(xiàn)狀


3月-4月的汶上市場(chǎng),依舊是“口罩禮儀”司空見慣,嚴(yán)防死守習(xí)以為常,被迫“停擺”依然是多數(shù)行業(yè)面臨的現(xiàn)狀。汶上宴席市場(chǎng)急需開墾,但疫情當(dāng)前,宴席延后更像是堵在前進(jìn)路上的一座山。面對(duì)客觀現(xiàn)狀,汶上市場(chǎng)負(fù)責(zé)人王孝峰說(shuō)“山不過(guò)來(lái),我們就要過(guò)去”。4月10日,汶上團(tuán)隊(duì)聯(lián)合聯(lián)盟商客戶,為當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)分批次送上防疫物資,助力防疫。王孝峰說(shuō):“不能跑酒店,那就干些力所能及的事兒,在疫情常態(tài)化下就是要放下惰性思維,奮力共勉。


二是“肯”——明確態(tài)度


業(yè)精于勤荒于嬉,沒(méi)有一個(gè)好市場(chǎng)不是主動(dòng)“跑”出來(lái)的。


早啟動(dòng)、周分享、中間抓拜訪是這個(gè)團(tuán)隊(duì)的固定日程。每天晨會(huì)復(fù)盤昨天心得、明確每個(gè)人當(dāng)天的精確目標(biāo)事項(xiàng);每周例會(huì)復(fù)盤除了溝通工作,更重要的是“扶貧拔尖”——疏導(dǎo)、排解隊(duì)員壓力,相互交流經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),形成團(tuán)隊(duì)良性工作氛圍。其三,面對(duì)基礎(chǔ)業(yè)務(wù)員,從其自身性格出發(fā),最小顆粒度地引導(dǎo)如何完成終端拜訪、建立客戶溝通,在日復(fù)一日的實(shí)戰(zhàn)中形成團(tuán)隊(duì)凝聚力。


關(guān)于如何激發(fā)團(tuán)隊(duì)活力,王總說(shuō)“要在工作中明確每人目標(biāo)、責(zé)任到人;更要引導(dǎo)培養(yǎng)隊(duì)員們主動(dòng)思考與行動(dòng)的能力,讓他們自己有清晰的工作方向。想要夯實(shí)市場(chǎng)基礎(chǔ),團(tuán)隊(duì)中的每個(gè)人都要具備肯干、實(shí)干的態(tài)度,認(rèn)定目標(biāo)不放松的韌勁兒”。


三是“啃”——找對(duì)方法


大眾宴席有“跟風(fēng)”屬性,經(jīng)營(yíng)好一個(gè)客戶,一場(chǎng)宴席,有可能會(huì)帶來(lái)十個(gè)客戶,百場(chǎng)宴席。從產(chǎn)品端創(chuàng)造屬性附加值、建立駐店互動(dòng)、場(chǎng)景植入;從市場(chǎng)端鋪排調(diào)研,細(xì)分宴席場(chǎng)景、建立聯(lián)盟商伙伴、合作酒店信任度——汶上市場(chǎng)沒(méi)有急于求成,更注重“慢工出細(xì)活”。


尤其在建立客源鏈接上,業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)結(jié)合酒店及聯(lián)盟商優(yōu)勢(shì),更注重扮演消費(fèi)者、酒店、終端之間的橋梁角色;躬身入局,讓四者互為鏈路,互為支點(diǎn),逐步搭建以新金冠綿柔+為核心的宴會(huì)生態(tài)市場(chǎng)。


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“我們要一家一家攻,一場(chǎng)一場(chǎng)啃,現(xiàn)在的點(diǎn)滴積累,將來(lái)會(huì)成為別人的望塵莫及,要相信‘星火必定燎原’?!?/span>——這是印在在汶上團(tuán)隊(duì)中每一個(gè)人心里的話。


截止目前,汶上市場(chǎng)五月預(yù)定宴席數(shù)量較去年成倍數(shù)增長(zhǎng)。東風(fēng)助勢(shì),穩(wěn)重有進(jìn),這支年輕、強(qiáng)勁、充滿激情的戰(zhàn)斗團(tuán)隊(duì)依然在自我革新,跑步前進(jìn)!


【 END 】



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